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植物之爱：素食主义者的历史

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17世纪末18世纪初，在关于黑香肠的巨大争议期间，据说牛顿有意回避这道菜是因为《旧约全书》禁止吃带血的东西。牛顿去世后，侄女为他辩护说，牛顿确实克制自己不吃黑香肠和兔子（兔肉带血是因为它们是被勒死的），

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来源
《社会学家茶座》 |2007年第4期|116-122|共7页
作者
斯蒂芬·夏皮恩美; 吴万伟（编译）;
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作者单位

不详;

武汉科技大学外语学院讲师;

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原文格式 PDF
正文语种 CHI
中图分类餐饮业;
关键词
素食主义; 历史; 植物; 旧约全书; 18世纪; 17世纪; 牛顿; 香肠;

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