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张予林; 阮仕立; 任亚梅;
西北农林科技大学葡萄酒学院;
陕西;
杨凌;
712100;
西北农林科技大学食品科学与工程学院;
葡萄酒; 菌种保藏; 酵母菌; 乳酸菌;
机译:基于iTRAQ的酿酒酵母和耐低温菌种Uvarumum和Skucharavces kudriavzevii在低温葡萄酒发酵过程中的蛋白质组分析
机译:原生质体电融合修饰酿酒酵母菌种的葡萄酒酵母
机译:两个酿酒酵母菌种在不同发酵和陈化条件下葡萄酒中尿素含量的变化
机译:使用小组矢量系统克隆和表达扫雷酿酒座酿酒座葡萄园葡萄酒
机译:从葡萄到葡萄酒再到品牌再到文化:对肯塔基州酿酒厂和肯塔基州葡萄酒生产商的定性研究
机译:印度浦那NCCS微生物培养物保藏中心(MCC)一般保藏下质量控制菌株的数字数据:一种生物信息学方法
机译:温度对葡萄酒发酵过程中酿酒酵母葡萄酒酿酒酵母菌种的影响:竞争,生理适应性和最终葡萄酒成分的影响
机译:微藻培养物保藏:1984-1985
机译:用于生产葡萄酒的酿酒酵母NK28和使用该酿酒酵母的葡萄酒生产方法
机译:新型比啤酒少的酿酒酵母比对温度敏感的自溶型葡萄酒酵母比/比酿酒酵母少/比酿酒酵母及其获得方法
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