超高效液相色谱-质谱法测定水产加工品中环己基氨基磺酸钠的研究

摘要

建立了水产加工品中环己基氨基磺酸钠的高效液相色谱-串联质谱检测方法.水产加工品样品经超纯水提取,离心定容,经超高效液相色谱-质谱法测定检测.通过优化前处理与色谱条件,环己基氨基磺酸钠在0.5 ～ 50ng/mL范围内具有有良好的线性关系,相关系数0.995以上,水产加工品样品平均回收率在84％-107％之间,相对标准偏差在3.1％ ～8.2％之间,定量检出限为0.01 mg/kg,该方法高效、灵敏、准确,可广泛应用于水产加工品中环己基氨基磺酸钠的检测.