环己基氨基磺酸钠

摘要： 本文通过改进提取方法,利用气相色谱仪测定环己基氨基磺酸钠含量,建立了糕点中环己基氨基磺酸钠含量的快速测定方法。环己基氨基磺酸钠标准曲线线性范围为0.01~0.50 mg·mL^(-1),线性相关系数为0.999 96,测定值的相对标准偏差(n=6)为1.16%~3.64%,回收率为93.0%~104.2%,方法检测限为0.006 g·kg^(-1),定量限为0.018 g·kg^(-1)。结果表明,该方法可以快速准确测定糕点中甜蜜素的含量。

摘要： 目的建立气相色谱法测定食品中环己基氨基磺酸钠含量的方法。方法环己基氨基磺酸钠经衍生化处理后置于-18°C冰柜冷冻30 min,正己烷萃取,采用程序升温毛细管柱色谱分离,用氢离子火焰化检测器(flame ionization detector,FID)检测。结果衍生化反应瞬间完成,正己烷萃取无杂峰干扰,环己基氨基磺酸钠在浓度范围0.01~0.5 mg/ml之间线性关系良好,相关系数大于0.9999;加标回收率在99.5%~102.1%之间,相对标准偏差在1.1%~2.9%之间。结论该方法简便、快捷、准确度高、重现性好、方法检出限低,是一种可靠的食品中环己基氨基磺酸钠的快速检测方法。

摘要： 通过测定食品中环己基氨基磺酸钠(又称甜蜜素)的含量,分析对比不同类别食品中甜蜜素的使用情况和添加趋势。采用《食品安全国家标准食品中环己基磺酸钠的测定》(GB 5009.97—2016)对东莞市市售、生产企业及餐饮中共1673批食品进行甜蜜素的测定,按照《食品添加剂使用标准》(GB 2760—2014)中的限量要求对测定结果进行判定,并对测得数据进行统计学分析。结果表明,总体合格率为99.9%,检出率为20.0%,其中,糕点、饼干、调味品、饮料、冷冻饮品、坚果及籽类和酱腌菜的检出率分别为4.7%、0%、5.3%、25.8%、52.0%、39.5%和72.1%。在不同类别的食品中,冷冻饮品和酱腌菜中甜蜜素的使用情况最为普遍(检出率>50%),酱腌菜中散装酱腌菜和标称为儿童/学生酱腌菜的添加水平更高(P<0.001),坚果及籽类中带壳熟制类的检出率和添加水平更高(P<0.001)。本市食品中甜蜜素总体的使用情况良好,但仍存在超限量添加甜蜜素的情况,监管系统应继续加强相关食品的监督和管理力度,以保障市民的食品安全。

摘要： 目的 了解广东部分地区食品中环己基氨基磺酸钠添加情况.方法 采用气相色谱法对458个随机在大型商场和小型超市售卖的包装食品进行环己基氨基磺酸钠含量的检测.结果 本次测试共458个,14大类食品,其中19.2％食品添加了环己基氨基磺酸钠,且大部分食品中的添加量在GB 2760—2014《食品安全国家标准食品添加剂使用标准》内,属于可放心食用的食品,不过其中有2.8％的食品超出了标准范围.14大类中饮料类、腌渍的蔬菜、脱壳熟制坚果与籽类、熟制豆类、凉果类、冷冻饮品、果冻糕点、复合调味料、腐乳、带壳熟制坚果与籽类、饼干类食品的风险较低,方便食品(调味面制品)、蜜饯凉果食品的风险较高.结论 食品监管部门仍需要继续保持在食品生产消费中对环己基磺胺酸钠的安全风险管理.

摘要： 本文对实验室2018.8～2020.7年间食品中环己基氨基磺酸钠测定时每批次样品加标进行分析并获得回收率结果进行收集.以相邻的两个年度的质控回收率作为原始数据,采用t检验和F检验,判断这两个年度的数列的均值及标准差是否存在显著差异,从而确认该项目的趋势是否稳定.

摘要： 甜蜜素,其化学名称为环己基氨基磺酸钠,是食品牛产中常用的甜味剂。根据我国《食品添加剂使用卫生标准》规定,甜味剂使用范围及限量标准为:冷冻饮品(食用冰除外)、水果罐头、腐乳类、饼干、复合调味料、饮料类(包装饮用水除外)、配制酒、果冻的最大使用量为0.65g/kg;果酱、蜜饯凉果、腌溃的蔬菜、熟制豆类最大使用量为1.0g/kg;脱壳熟制坚果与籽类最大使用量为1.2g/kg.

摘要： 按照《食品安全国家标准食品中环己基氨基磺酸钠的测定》,文章建立测定蒸馏酒中环己基氨基磺酸钠不确定度的数学模型,对不确定度来源进行分析.结果显示蒸馏酒中环己基氨基磺酸钠的含量为9.49 mg/kg时,测定结果的合成标准不确定度为0.214 mg/kg,扩展不确定度为0.428 mg/kg(k=2),其结果可表示为(9.49±0.428)mg/kg.结论表明不确定度主要来源为标准溶液的配制和测定.

摘要： 例5甜蜜素(化学名称为环己基氨基磺酸钠,结构式为■)是食品生产中常用的一种添加剂,虽然其甜度是蔗糖的30~40倍,但是无营养的,且过量时是有毒的(它在肠菌作用下,会分解产生环己胺而导致人慢性中毒)。它的制法较多。

摘要： 近日,媒体高度聚焦北京来今轩文化传播公司负责人石磊举报54度500ml的老酒鬼酒检出环己基氨基磺酸钠,即俗称的“甜蜜素”的信息。详情不述而扼要之。举报者石磊称其经销的5万瓶54度500叩的老酒鬼酒含有不能添加的“甜蜜素”,并晒出其送检的几份检验报告佐证。

摘要： 秋梨膏是由秋梨配以蜂蜜、生地等药食同源之材料熬制而成的药膳饮品，本文建立了气相色谱法测定秋梨膏中环己基氨基磺酸钠含量的分析方法.对国标GB/T5009.97-2003《食品中环己基氨基磺酸钠的测定》中的气相色谱法进行优化和改进,针对秋梨膏粘稠、含糖量高的特性,对样品稀释后在酸性、低温环境下与亚硝酸钠发生酯化反应,经毛细管色谱柱分离,由氢火焰离子化检测器测定.方法的检出限为2mg/kg,定量限为7mg/kg.在加标水平为2mg/kg及0.10、0.50和1.00mg/g时的平均添加回收率为90.0％-97.5％,相对标准偏差3.31％-9.05％.衍生物的峰面积与样品浓度在0.05-1.00g/L范围内呈良好的线性关系,相关系数R2=0.9996.该方法操作简便快速,灵敏度高,测定结果准确、可靠,适合秋梨膏中环己基氨基磺酸钠含量的测定.

摘要： 建立了食品中环己基氨基磺酸钠的毛细管气相色谱检测方法。食品中的甜蜜素用水超声提取，酸性环境衍生化生成环己醇亚硝酸酯，庚烷萃取，分流不分流方式进样，用弱极性毛细柱程序升温分离，氢火焰离子化检测器检测，保留时间定性，外标法定量。甜蜜素浓度在0.01～1.0mg/mL范围内与峰面积线性相关，相关系数r=0.9996，方法检出限为5.0 mg/kg。1.0 g/kg、0.2g/kg和0.05 g/kg三水平添加量的回收率为84.7%～103.4%，测定结果相对标准偏差为2.95%～6.79%（n=5）。本方法经方法学考察具科学性和可操作性。

摘要： 探讨了气相色谱法测定乳饮料中的环己基氨基磺酸钠的方法,利用环己基氨基磺酸钠在硫酸介质中与亚硝酸反应后生成环己醇亚硝酸酯,用正己烷提取后,利用气相色谱法进行测定,相对标准偏差小于5%,加标同收率为98.59%～100.62%.同时讨论了硫酸以及亚硝酸钠的用量对同收率的影响.该法简便、准确,稳定性好,适用于乳饮料中甜蜜素的测定.

摘要： 本发明公开了一种棉织物的低强损冷堆漂白的方法，属于纺织品前处理及后整理的领域。本发明通过在纺织品不同加工整理中引入N‑环己基氨基磺酸钠作为强力保护剂，不仅采用冷堆的方式对棉织物进行漂白处理，达到对棉织物漂白的效果；还采用轧烘焙的方式进行防毡缩整理、抗起毛起球整理，分别赋予了羊毛织物防毡缩性能和抗起毛起球性能。本发明提供了一种泛用性较高、效果优良的强力保护剂，能够应用在棉、麻、毛、化纤制品的加工整理中，且本发明处理所得织物强力损伤可保持在5％以下，具有较高的强力保留率。

摘要： 本发明公开一种检测食品中环己基氨基磺酸钠含量的方法，该方法包括：(1)将待测食品、氯化钠、三氯乙酸和亚硝酸钠进行混合，并静置处理；(2)将步骤(1)所得到的混合物、正己烷和氯化钠混合，随后将得到的混合物离心，并收集上清液；以及(3)对所述上清液进行色谱检测，并基于所得到的检测结果确定所述待测食品中环己基氨基磺酸钠的含量。本发明的检测食品中环己基氨基磺酸钠含量的方法具有下列优点的至少之一：准确度高、精密度高、稳定性强以及检测限低。

摘要： 本发明公开了一种溶解浆纤维素的氢氧化钠/环己基氨基磺酸钠水溶液溶剂体系。本发明溶解浆纤维素的氢氧化钠/环己基氨基磺酸钠水溶液溶剂体系，将不同重量百分比浓度的溶解浆放入7％NaOH溶液中，然后按照绝干浆的重量百分比加入环己基氨基磺酸钠；其中相对于1g质量的绝干浆，添加环己基氨基磺酸钠控制在16％‑20％。利用本发明的纤维素水溶液溶剂体系促进了纤维素分子中可及度低的高聚合度纤维素分子的溶解。

摘要： 本发明属于白酒产品质量分析领域，特别涉及一种白酒中环己基氨基磺酸钠的检测方法。该方法首先通过脱磺酸基反应将环己基氨基磺酸钠转化为氨基化合物，其次对样品处理液进行中和反应，再利用衍生试剂对氨基化合物进行柱前衍生，最后通过高效液相色谱法定量检测。本发明提供的测定白酒中的环己基氨基磺酸钠的方法简单易操作、分析成本较低且灵敏度高，可达到在运行成本最低的情况下满足白酒抽检工作及日常监测的需求。

摘要： 本发明涉及一种葡萄酒中环己基氨基磺酸钠的检测方法，其特征在于：包括以下检测步骤：S1：样品提取；S2：仪器准备；S3：试剂与材料；S4：仪器检测条件；S5：样品检测。本发明节省前处理时间，提高前处理回收率，检出限和定量限提高；该方法不进行任何稀释，在同等质谱条件下检出限由0.03mg/kg降低为0.01mg/kg，定量限由0.1mg/kg降低为0.01mg/kg，检测精度可增加10倍。

摘要： 本发明公开了一种超高效液相色谱‑质谱法测定水产加工品中环己基氨基磺酸钠的方法，水产加工品样品经超纯水提取，离心定容，经超高效液相色谱‑质谱法测定检测。通过优化前处理与色谱条件，环己基氨基磺酸钠在0.5‑50ng/mL范围内具有良好的线性关系，相关系数0.995以上，水产加工品样品平均回收率在84％‑107％之间，相对标准偏差在3.1％‑8.2％之间，定量检出限为0.01mg/kg，该方法高效、灵敏、准确，可广泛应用于水产加工品中环己基氨基磺酸钠的检测。

摘要： 本发明公开一种检测食品中环己基氨基磺酸钠含量的方法，该方法包括：(1)将待测食品、氯化钠、三氯乙酸和亚硝酸钠进行混合，并静置处理；(2)将步骤(1)所得到的混合物、正己烷和氯化钠混合，随后将得到的混合物离心，并收集上清液；以及(3)对所述上清液进行色谱检测，并基于所得到的检测结果确定所述待测食品中环己基氨基磺酸钠的含量。本发明的检测食品中环己基氨基磺酸钠含量的方法具有下列优点的至少之一：准确度高、精密度高、稳定性强以及检测限低。

摘要： 本发明公开了一种溶解浆纤维素的氢氧化钠/环己基氨基磺酸钠水溶液溶剂体系。本发明溶解浆纤维素的氢氧化钠/环己基氨基磺酸钠水溶液溶剂体系，将不同重量百分比浓度的溶解浆放入7％NaOH溶液中，然后按照绝干浆的重量百分比加入环己基氨基磺酸钠；其中相对于1g质量的绝干浆，添加环己基氨基磺酸钠控制在16％-20％。利用本发明的纤维素水溶液溶剂体系促进了纤维素分子中可及度低的高聚合度纤维素分子的溶解。

摘要： 本实用新型公开了一种环己基氨基磺酸钠检测衍生化专用离心管，包括离心管本体、离心管盖，所述离心管盖可拆卸连接于所述离心管本体顶端，所述离心管本体顶端还设置有隔垫，所述隔垫设置于所述离心管本体顶端与所述离心管盖内顶之间。本实用新型通过在现有离心管本体顶部增设具有弹性的隔垫，能够有效提高密封性能，进而防止在离心过程中漏液，尤其能够有效解决衍生化中由于产生二氧化氮气体使管内压力增大而造成离心管密封性不好的问题，除此之外，本实用新型所述隔垫采用聚乙烯塑料材质，能够有效防止酸液、有机溶剂对离心管盖的腐蚀，显著提升了离心管的重复利用率。

摘要： 本实用新型公开了一种浆水中环己基氨基磺酸钠的测定系统，其包括样品容器、振动器、标准液容器、带塞比色管、温度传感器、带塞离心管、定量容器、色谱柱、气相色谱仪，样品容器和标注液容器都与带塞比色管相连，带塞比色管、温度传感器都位于振动器内，带塞比色管与带塞离心管相连，定量容器位于带塞离心管下方，定量容器与色谱柱的上端相连，色谱柱的下端与气相色谱仪相连。本实用新型能够有效地测定浆水中环己基氨基磺酸钠的含量，操作简单，价格低廉，方便大量测试。