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牛娜娜; 郭璐; 罗丹; 王珍珍; 沙如意; 韩洪庚; 张黎明; 戴静; 毛建卫;
浙江科技学院生物与化学工程学院;
江苏黎明食品集团有限公司;
浙江工业职业技术学院;
大蒜; 酿酒酵母; 植物乳杆菌; 发酵; 有机酸; 滋味; 抗氧化活性;
机译:转基因链霉菌属菌种发酵液中林可霉素痕迹的高通量定量分析。高效液相色谱法与高效液相色谱法与紫外检测的比较
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机译:不同加热时间和排除某些发酵条件对车前假茎废料中古生菌,大蒜和酿酒酵母消化液生产生物乙醇的影响
机译:不同代码结构钢的Z方向品质的比较分析
机译:饲喂不同牧场饲料的人工瘤胃发酵罐中细菌和古细菌种群的多样性
机译:比较转录组分析鉴定MG×STH和STH绵羊背最长背组织生产性能和肉品质相关的不同分子遗传标记
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机译:制造米发酵液并使用米发酵液改善面包品质的方法
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