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韦璐; 杨昌鹏; 孙钦菊; 黄杰; 陈智理; 唐婷;
广西农业职业技术学院 广西南宁530007;
香蕉果酒; 香气成分; 低温发酵; 顶空固相微萃取-气相色谱-质谱法;
机译:收获季节对电子鼻和HS-SPME耦合GC-MS挥发性香蕉品种挥发性香气成分的影响
机译:含抗氧化剂溶液的真空浸渍香蕉储存过程中的物理和物理化学变化↓含抗静电剂的香蕉溶液在溶液中的物理和物理移动来自真空且抗浸渍
机译:香蕉多酚氧化酶:某些香蕉品种果实发育过程中多酚氧化酶的发生和变化
机译:在低温发酵过程中传统阿拉斯加的生物活性
机译:酸奶发酵过程中挥发性香气成分和残留碳水化合物的测定。
机译:香蕉成熟过程中香蕉渗透压的变化
机译:葡萄酒酵母菌株的进化工程揭示了低温发酵过程中肌醇和甘露糖蛋白代谢的关键作用
机译:香蕉碰撞体系中粘性力的极向变化
机译:为了使苹果酒干燥过程中温和地使用苹果酒的过程旨在用于糕点或任何食品用途
机译:低温发酵乳酸菌以及使用低温发酵乳酸菌生产发酵饲料的方法
机译:我用它来存储香蕉或香蕉,包括塑料袋,至少一个指定区域中的激光穿透袋,特殊包装盒,将香蕉或青香蕉放入袋子,从袋子中抽出空气,密封袋并诱导香蕉成熟。
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