南京农业大学农业部肉品加工重点实验室;
江苏省肉类生产与加工质量安全控制协同创新中心;
肉品加工与控制教育部重点实验室;
江苏南京210095;
南京农业大学农业部肉品加工重点实验室;
江苏省肉类生产与加工质量安全控制协同创新中心;
肉品加工与控制教育部重点实验室;
江苏南京210095;
河北大学医学综合实验中心;
河北保定071000;
南京农业大学农业部肉品加工重点实验室;
江苏省肉类生产与加工质量安全控制协同创新中心;
肉品加工与控制教育部重点实验室;
江苏南京210095;
南京农业大学农业部肉品加工重点实验室;
江苏省肉类生产与加工质量安全控制协同创新中心;
肉品加工与控制教育部重点实验室;
江苏南京210095;
青岛农业大学食品科学与工程学院;
山东青岛266109;
南京农业大学农业部肉品加工重点实验室;
江苏省肉类生产与加工质量安全控制协同创新中心;
肉品加工与控制教育部重点实验室;
江苏南京210095;
南京农业大学农业部肉品加工重点实验室;
江苏省肉类生产与加工质量安全控制协同创新中心;
肉品加工与控制教育部重点实验室;
江苏南京210095;