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向弘; 陈玲; 李晓玺; 庞艳生; 李琳; 余龙;
华南理工大学轻工与食品学院;
华南理工大学轻工与食品学院 广东广州510641;
广东广州510641;
捏合; 抗消化淀粉; 颗粒形貌; 结晶结构;
机译:同时抑制淀粉支化酶I和IIb对不同直链淀粉含量的水稻淀粉结晶结构的影响
机译:各种淀粉的胶酶脱枝升级淀粉 - 月桂酸复合物的结晶结构和热稳定性
机译:糖化酶中多元醇的类型和浓度对支链淀粉捏合玉米淀粉分子结构的影响。
机译:分离薯淀粉天然结晶结构对凝胶化行为的影响,然后对血糖反应进行影响
机译:使用小分子和肽作为化学工具研究金属淀粉样蛋白,膜淀粉样蛋白和肽淀粉样蛋白相互作用。
机译:受研究启发的生物化学实验室模块结合了类黄酮毒素蛋白的表达纯化结晶结构解析和表征
机译:玉米淀粉的结晶结构和肿胀动力学的丧失甘油过量的玉米淀粉和面粉颗粒:外壳结构的作用
机译:聚(芳基醚醚酮)结晶结构和等温结晶动力学的同步辐射小角X射线散射研究
机译:通过捏合韩国淡水虾淀粉和淀粉提取物的粉末然后将其挤出制成面条来生产冷面条
机译:加工稻米曲棍球的方法,该方法包括特殊处理后使用半精制大豆获得的淀粉作为主要成分,采用淀粉和钙捏合粉
机译:淀粉样累积病,淀粉样病维持剂,淀粉样累积病和诊断性疾病的治疗和预防以及神经原纤维变化的染色剂的研究。
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