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李次力;
哈尔滨商业大学食品工程学院 黑龙江哈尔滨150076;
沙果; 胡萝卜; 混汁; 乳酸发酵;
机译:黑胡萝卜汁的乳酸发酵生产吡喃花青素
机译:不同添加物对胡萝卜汁乳酸发酵产量的评价丝莉亚娜·玛娜(Suliana Manea),拉维妮娅·克劳迪娅(Lavinia Claudia Buruleanu),加布里埃拉·普洛斯库塔努(Gabriela Ploscutanu)
机译:菊粉存在下胡萝卜汁乳酸发酵过程中一些化学参数的变化
机译:脉冲电场处理胡萝卜汁的货架期研究
机译:通过选择非热技术加工胡萝卜汁成为障碍
机译:乳酸发酵的甜菜根汁单独或与N-亚硝基-N-甲基脲对所选代谢参数粘附于肠道上皮的微生物群组成和大鼠抗氧化状态的影响
机译:响应面方法在温度对芒果果肉,橙汁和胡萝卜汁三元混合物流变行为的影响研究中的应用响应面数学在温度对芒果三元混合物的流变行为的影响研究中的应用果肉,橙汁和胡萝卜汁
机译:细菌中的类胡萝卜素生物合成:来自荚膜红细菌(Rhodobacter capsulatus)的crt / bch转录因子和来自草生欧文氏菌(Erwinia herbicola)的类胡萝卜素酶的体外研究。
机译:抑制胡萝卜汁鲜味的方法,生产胡萝卜汁,胡萝卜汁和胡萝卜汁的方法
机译:抑制胡萝卜汁鲜味的方法,胡萝卜汁的生产方法,胡萝卜汁和胡萝卜饮料汁
机译:胡萝卜汁的乳酸发酵饮料
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