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王瑞花; 张文娟; 陈健初; 叶兴乾; 刘东红;
浙江大学生物系统工程与食品科学学院馥莉食品研究院浙江省农产品加工技术研究重点实验室浙江省食品加工技术与装备工程中心;
模糊数学; 红烧肉; 感官评价; 工艺优化; 质构;
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机译:基于物联网的综合远程卫生间管理系统基于物联网的综合远程管理服务器和基于物联网的综合远程卫生间管理方法
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