退出
我的积分:
中文文献批量获取
外文文献批量获取
刘宝林; 许建俊; 华泽钊; 任禾盛; 缪松; 冯志哲;
上海理工大学低温生物研究室;
上海水产大学食品学院;
草莓; 玻璃态冻藏; 结晶;
机译:用两种不同的生长系统生产的草莓的质量用两种不同的生长系统生产的草莓的质量
机译:超声波相结合的影响超高压力预处理对冻干草莓切片的颜色,水分特性,组织结构和感官质量
机译:不同浓度海藻酸钠可食用膜对冻存基尔卡鸡冻藏期间化学变化的影响
机译:温度和湿度对西班牙韦尔瓦地区两种不同地点的草莓牢固的影响
机译:解释两种类似的“高质量”石灰石骨料的抗冻融性差异
机译:超声波和渗透脱水对冻干草莓色泽的影响
机译:不同预冻处理对草莓品质变异的影响不同预冷处理对冷冻草莓品种钱德勒品质的冷冻钱德勒效应
机译:冻干鸡的评价:烹调和剔骨方法对成本和质量的影响
机译:质量影响因素分析方法,质量预测方法,质量控制方法,质量影响因素分析设备,质量预测设备,质量控制设备,质量影响因素分析系统,质量预测系统,质量控制和质量控制方法
机译:质量影响因素分析方法,质量预测方法,质量控制方法,质量影响因素分析装置,质量预测装置,质量控制装置,质量影响因素分析系统,质量预测系统,质量控制系统和计算机程序
机译:使用冻干草莓粉的高级友好型发酵米饼的生产方法
抱歉,该期刊暂不可订阅,敬请期待!
目前支持订阅全部北京大学中文核心(2020)期刊目录。