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出仓前小堆垛包装稻谷调质试验研究

             

摘要

在确保粮食安全的前提下,通过调质设备进行调质增湿,适当提高出仓前稻谷水分既改善加工品质又减少粮食质量损耗.试验结果表明,调质设备每天运行4 h,经过24 d(期间有4 d停机)共80 h的处理后,整精米率由57%提高到57.6%,水分提高1.1%.

著录项

  • 来源
    《粮油食品科技 》 |2010年第5期|72-73|共2页
  • 作者

    张初阳; 陈志品; 庞宗飞;

  • 作者单位

    广州市粮食集团储备分公司大朗粮库;

    广东;

    广州;

    510450;

    广州市粮食集团储备分公司大朗粮库;

    广东;

    广州;

    510450;

    广州市粮食集团有限责任公司;

    广东;

    广州;

    510180;

  • 原文格式 PDF
  • 正文语种 chi
  • 中图分类 贮藏 ;
  • 关键词

    稻谷 ; 调质 ; 通风 ;

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