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谢碧秀;
眉山职业技术学院 四川 眉山 620010;
乳; 掺假; 检验技术;
机译:聚合酶链反应-限制性片段长度多态性鉴定原料乳和黄油中的杂质掺假。
机译:新型高性能薄层色谱-密度法检测牛油中牛油掺假的研究进展
机译:肉类掺假分子检测的研究进展
机译:阿姆斯特丹应用科学大学检验技术研究进展
机译:通过傅里叶变换近红外光谱法优化原料乳成分分析的样品制备和扫描方法。
机译:基于紫外线可见光和近红外光谱的光学方法估计原料乳中的脂肪和蛋白质的研究进展
机译:通过常规方法和多重pCR实验接种原料乳样品中的大肠杆菌O157:H7的检测通过常规方法和多重pCR实验接种在原料乳样品中的大肠杆菌O157:H7的检测
机译:与原料乳相关的弯曲杆菌感染:由空肠弯曲杆菌和耐热弯曲杆菌胎儿亚种胎儿引起的胃肠炎爆发。 (重新公布新的可用性信息)。
机译:基于计划的根据原料乳凝结特性在线引导牛奶的系统在线传递凝乳特性的方法,预测原料乳凝结特性的方法和系统。如果在线,则至少具有凝乳特性。
机译:使用天然发酵液,原料乳,巴氏灭菌的乳汁和凝乳酶从原料乳中制备奶酪,主要包括在制造罐中卸载牛奶,将罐中的发酵液引入并使其熟化以及监控罐中pH的变化
机译:用改性原料乳制得的原料乳和乳制品的改性方法
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