大豆皂甙对YAC—1肿瘤细胞的杀伤作用及体外NK细胞活性的影响

摘要

大豆皂甙(Total Soyasexponin TS)是近年来从大豆中提取的新化学物质,其分子是由低聚糖与齐墩果烯(oleanene)三萜连接而成。经酸水解后,其水溶性成份主要为葡萄糖,葡萄糖醛酸、半乳糖、阿拉伯糖和本糖已报导,TS有降低血脂抑制血小板聚集、抗氧化作用对肝癌肝癌S_(180)等肿瘤生长有抑制作用。