基于文化视角的粤菜餐具造型设计研究

摘要

本文阐明了在餐具上体现岭南文化的必要性,并结合具体案例论证了粤菜餐具设计体现岭南文化元素的设计视角与方法;旨在立足岭南文化元素对餐具进行在色彩、形态和材质方面的设计。为进行更深入的粤菜餐具设计研究与实践提出建议。