餐具

摘要： 系统地分析陶瓷餐具设计中的装饰应用,总结图式的设计原则。从图式的相关题材,到餐具设计上的构成形式,以及色彩与造型方面的具体运用,以爱马仕餐瓷为例,对影响餐具中图式设计因素的理论进行归纳。通过点、线、面的图式构成形式,对陶瓷餐具进行创新设计,展现出陶瓷餐具不仅具有实用性,还包括艺术性与创新性。从而使陶瓷的餐具设计更加具有审美性与和谐性。

摘要： 洗碗后,没有立着存放和晾干,会给餐具带来二次污染的风险。试验发现,洗完后直接摞着储存在碗柜里的碗碟,3天后的菌落总数比立着存放在通风处的碗碟增长超过70倍。主要原因可能是因为摞着放的碗碟,不利于空气的流通,湿度也比较大,有利于微生物的生长,所以菌落总数要高于立着放的碗碟。近些年洗碗机走进了越来越多的家庭,不少购置了洗碗机的家庭,在使用中也存在存放碗筷的误区。很多人用完洗碗机后,不及时将碗筷取出,而是把洗碗机当作储碗柜来用,由于洗碗机内部是一个相对密闭的潮湿环境,长期把它当储碗柜,细菌滋生的情况会更加严重,同样让餐具受到二次污染。

摘要： 如今,洗洁精已经成为很多家庭必备曰用品。很多家庭洗餐具都会用到它,因为它不仅能很快地去除油污,让碗筷看上去特别的干净,还能用它来洗水果。但是,你知道吗9如果餐具清洗不干净,会残留阴离子洗涤剂在餐具上,对人体的健康产生不良影响。

摘要： 无论是居家还是在外,筷子是每天与嘴"亲密接触"的餐具,它是否安全环保,与身体健康息息相关。但关于筷子的使用您又了解多少?面对市场上琳琅满目、材质不一的筷子,该怎样选择?一次性筷子到处都是,真的是方便卫生吗?专家提醒,用筷,当心暗藏玄机。筷子要首选竹筷如今,人们对饮食越来越讲究,就连筷子也是花样繁多。面对市场上各种材质的筷子,竹子的、木质的、彩漆的、塑料的、不锈钢的等等,该如何选择呢?

摘要： 目前餐具、饮具集中消毒服务单位存在消毒餐具不消毒,消毒单位消毒设施不全或者不用等问题,已成为广大消费者的关注热点。济南市章丘区政府十分重视,开展了餐具、饮具集中消毒服务单位治理整顿工作,在区市场监督管理局、区环保局、区卫生和计划生育监督所等部门的联合监管下,成果显著。章丘区整合的2家餐具、饮具集中消毒服务单位全部符合卫生标准,通过随机检测,全部符合餐具饮具卫生标准。本文对章丘区餐具、饮具集中消毒服务单位治理整顿成果进行分析,并对监管工作提出了建议,以供参考。

摘要： 事物的进步与发展在于对工具的使用,其中餐具作为工具是连接人与食物的,其帮助人类祖先脱离了以手抓饭的原始生存状态。根据餐具的发展过程不仅能看出当中蕴含的历史、政治、经济的广阔背景,还包含着科学、工艺及美学内涵。每个国家和地区的发展历程具有差异性,而饮食文化与社会发展及变革都有着密切的联系,因此从某方面讲可谓是整个社会发展的缩影,于是产生了不同地域之间不同的饮食文化,对餐具的需求各不相同。

摘要： 不少人饱餐一顿后,有点满足,有点慵懒,可面对眼前一堆要收拾的"残局",亦有点无奈,更有点抓狂,但这似乎是每天必修的"家庭作业"——清洗碗筷盘勺等餐具(以下简称"洗碗")。新冠肺炎疫情暴发以来,宅家常态化让洗碗的频次明显上升,可在洗碗的时候,有时会发现碗里的残渣已干硬,很难去除。有油渍的碗,选用餐具用洗涤剂(以下简称"洗涤剂")加大量水冲洗,有时还是那么油腻,费水,费力,更费时间。

摘要： 为了比较源于淀粉和纤维素替代材料的环境绩效,以餐饮外卖领域推广使用的生物基餐具(复合淀粉基材料、覆膜纤维基材料)与可降解塑料餐具(全淀粉材料、全纤维材料)为研究对象,分析产品生命周期中的各种资源、能源消耗和环境排放并评价其环境影响。以1000个外卖食品餐盒为基准流,利用环境评估软件建立绿色环保餐具的生命周期评价LCA模型。结果表明,源于淀粉的绿色餐盒碳排放和能量消耗主要集中于原料获取和废弃物处理两个阶段,源于纤维的绿色餐盒碳排放和能量消耗则主要集中在制品生产阶段。全淀粉可降解餐具的各项环境影响指标最低,其中累计释放CO239.91kg,消耗电能332.04 MJ,较全纤维可降解餐盒碳排放降低69.5%,节约电能416.23 MJ。

摘要： 一、诺如病毒感染冬季是诺如病毒等感染的高发季节。食用被污染的食物或水,触碰被污染的物体或表面后不及时洗手,照顾病毒感染者、与患者分享食物或共用餐具等,这些都是导致诺如病毒感染的主要原因。[健康提示]1.养成良好的卫生习惯,防止病从口入。使用肥皂或洗手液并用流动水洗手,不用污浊的毛巾擦手,饭前便后及接触脏东西后要洗手,避免脏手接触口、眼、鼻。

摘要： 从17世纪英国贵妇烫金的餐具,到如今白领办公桌上的简易餐盒,轻食走过了4个世纪,在漫长的时光隧道中,裂变出千亿元的行业赛道。轻食,不是指一种特定的食物,而是餐饮的一种形态。“轻”的不仅仅是食材份量,更是简约的食材烹饪方式,以低卡、低糖、低油为烹饪思路,保留食材的本来营养和味道。时下,轻食正受到年轻人的热捧。

摘要： 本研究以台中市小吃店业与包含自助餐、快餐、素食之餐盒业等四类餐饮业者为对象进行抽样访问调查,了解这些餐饮业接受可清洗餐具配送服务的意愿与需求,并推估台中市"餐具物流中心"市场规模,作为"餐具物流中心"规划之参考.

摘要： 本文介绍了铸铁餐具件型砂配置、铸造工艺、化学成分控制.采用手工造型.适用于小型企业,生产餐具具件只要在诸方面下功夫,就能够生产光洁度好,客户满意的铸件.

摘要： 本文以干法热压成型机产出餐具为样品,建立旋转壳的线弹性解模型和有限元模型,对其进行力学特性分析.研究餐具的力学性能不仅对判断餐具在自动化生产线生产、包装、运输及使用过程中表现出的承载能力起到至关重要的作用,而且可以通过计算机建模分析来进一步优化餐具设计,为改进干法热压成型机奠定基础.

摘要： 本发明提供一种餐具设置件以及设有该餐具设置件的餐具清洗机、餐具干燥机，所述餐具设置件具有与呈横倒姿态的餐具的口缘部下侧卡定的卡定部件和设有卡定部件的基体，卡定部件具有用于收纳餐具的口缘部的收纳部和使餐具的口缘部位于收纳部中并可从多个方向进行卡定的卡定部，从而使餐具容易放置，便于使用。

摘要： 提供了一种用于清洁餐具或餐具散件(4)的方法，其中，该方法包括以下方法步骤：将待清洁餐具(4)装入餐具容装器(3)；用洗涤液体处理待清洁餐具(4)；以及用干净漂洗液体处理洗涤过的餐具(4)。餐具容装器(3)被填装待清洁餐具(4)，使得各个餐具散件(4)可相对于彼此和/或相对于餐具容装器(3)移动，其中，至少在干净漂洗期间并且优选地还在洗涤期间，餐具散件相对于彼此和/或餐具容装器(3)移动至少一次并且优选地若干次，以避免各个餐具散件(4)之间、和/或餐具散件(4)与餐具容装器(3)之间的静态接触点。本发明进一步涉及一种对应的餐具容装器(3)、和一种洗碗机(1)。

摘要： 本发明涉及具备餐具支架的餐具筐以及具备该餐具筐的餐具清洗机。本公开是具备由沿水平方向延伸的构件构成的餐具支架的餐具筐。在本公开的餐具筐中，餐具支架安装于餐具筐的外框缘部并且将筒状餐具支承为垂直状态。餐具支架具备用于支承筒状餐具的环状构件和U字形构件这两者或其中一者。餐具支架能够装卸地安装于餐具筐的外框缘部。餐具支架安装为能够以餐具筐的外框缘部为旋转轴转动。

摘要： 本发明提供一种餐具设置件以及设有该餐具设置件的餐具清洗机、餐具干燥机，所述餐具设置件具有与呈横倒姿态的餐具的口缘部下侧卡定的卡定部件和设有卡定部件的基体，卡定部件具有用于收纳餐具的口缘部的收纳部和使餐具的口缘部位于收纳部中并可从多个方向进行卡定的卡定部，从而使餐具容易放置，便于使用。

摘要： 本发明提供了一种可堆叠餐具、一种餐具分配器以及一种餐具分配系统。所述可堆叠餐具包括一个头部、一个细长手柄和设置在所述细长手柄上的至少一个突起。所述细长手柄包括一个连接到所述头部的颈部和一个自由端部。所述细长手柄设有至少一个纵向延伸的槽。所述至少一个突起被相邻堆叠的另一个可堆叠餐具的纵向延伸的槽容纳。

摘要： 餐具筐具有以能够开闭的方式连接的第1凹部(12)和第2凹部(14)。第1凹部(12)借助能够向收纳餐具的餐具托盘(4)转动的第1轴部(11)，安装于餐具托盘(4)的前表面侧，并从第1轴部(11)延伸。第2凹部(14)在第1凹部(12)的与第1轴部(11)相反的一侧的端部，经由能够向餐具托盘(4)转动的第2轴部(13)延伸。该餐具筐构成为，借助第2轴部(13)使第2凹部(14)朝向第1凹部(12)转动，从而能够在利用第1凹部(12)和第2凹部(14)形成的内侧收纳被清洗物。由此，提供一种能够收纳并且清洗容易被冲走的较轻的被清洗物的餐具筐。

摘要： 本发明公开一种自隔易用餐具消毒装置及与其配套的自隔餐具，所述装置包括柜体，柜体内设有用于竖放条块状餐具的网格盘，还设有第一收容腔，所述第一收容腔内设有干热消毒模块，干热消毒模块包括热对流风扇与热源消毒器；第一收容腔设有至少一个水平设置的波纹槽盘；波纹槽盘包括首尾依次连接且平行设置的第一V型槽、第二V型槽与第三V型槽，且其两侧均设有多个波纹距离与隔开点相适配的波纹沟；当多个竖直叠放的餐具放置于波纹槽盘时，分别依次单独卡进多个波纹沟内从而自动形成预设的间隔距离。本发明能使多个餐具自动隔开预设的间隔距离，避免多个叠放的餐具在消毒时产生机械性密封，大幅提升了餐具消毒时受热升温的均匀度、速度和消毒合格率。

摘要： 一种餐具头和餐具柄可拆分的餐具。本实用新型是为了解决现有餐具头和餐具柄可拆分的餐具存在制造成本较高的问题。其技术方案：包括螺纹连接在一起的餐具头和餐具柄，其中餐具头的螺纹连接端为螺纹柱，餐具柄的螺纹连接端为螺纹孔，其特征是：所述餐具头的螺纹连接端为矩形截面的螺纹柱头，其上的螺纹是加工在矩形截面柱头的四根长柱棱上。

摘要： 本实用新型公开了一种设置有餐具定位结构的餐具取用器及其餐具，在餐具取用器的料仓内设置餐具定位结构，相应地，餐具手柄上设置有与餐具定位结构相配合的定位凹槽，这样就不仅能防止餐具卡在餐具取用器内部，还能防止不同型号的餐具进入料仓内。

摘要： 本实用新型提供了一种餐具，包括餐具头部和手柄，手柄上具有凸块。本实用新型还提供了一种餐具底座，具有中空结构，上表面开有供餐具头部插入的开口，并且在开口的边缘形成有用于与餐具手柄上的凸块相配合的止挡部。本实用新型还提供了一种组合餐具，包括上述餐具和餐具底座。采用这种组合，使餐具可以稳定的设置在餐具底座上，并与餐具底座形成主题餐具，同时，餐具底座又可以保持餐具的清洁。