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杜传来; 郁志芳; 王佳红; 周娴;
安徽技术师范学院工程技术系,安徽,凤阳,233100;
南京农业大学食品科技学院,江苏,南京,210095;
壳聚糖; 涂膜; 包装; 鲜切; 莴苣; 保鲜;
机译:Study on the Preservation of Fresh Chinese Wolfberry Fruit at Room Temperature by Chitosan Coating壳聚糖涂膜对枸杞鲜果常温保鲜的研究
机译:Effects of 1-MCP and Chitosan on Active Oxygen Metabolism and Quality of Fresh-cut Potato during Storage1-甲基环丙烯·壳聚糖对鲜切马铃薯活性氧代谢及保鲜效果的影响
机译:真空浸渍壳聚糖基可食用涂料对鲜切胡萝卜保鲜效果的影响
机译:鲜切卷心莴苣的气调包装保鲜研究
机译:在模拟运输,零售储存和展示期间,温度波动的情况下,包装的鲜切长叶莴苣混合物中大肠杆菌O157:H7和单核细胞增生李斯特菌的生长可能性。
机译:壳聚糖基活性包装膜对冷藏梭鱼鱼类保鲜质量的影响
机译:纳米TiO2 /壳聚糖涂层抗菌纸及其在包装Nanguo梨包装中的保鲜效果
机译:冰山莴苣的机械收获和包装
机译:鲜切花保鲜剂,鲜切花保鲜剂,鲜切花保鲜剂的制备
机译:用于延长鲜切叶蔬菜或鲜切果蔬的保质期的组合物和使用该延长保鲜期的方法来延长鲜切叶蔬菜或鲜切果蔬的保质期的方法
机译:鲜切花的保存方法,鲜切花保鲜盒,鲜切花的生产方法和鲜切花
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