中小餐饮业员工流失原因及对策

摘要

改革开放三十年以来,中国的餐饮业发展快、变化大,营业额已经连续十八年保持两位数的增长,同时餐饮业还是拉动国内消费需求速度最快、增长幅度最高的行业之一。可是,目前中小餐饮业员工流失却十分严重。为什么在这么好的发展形势下餐饮业的员工流失率如此高呢？怎样才能更好地留住人才呢？