基于潘德健康促进模式的营养教育干预对提高伊朗女生早餐频率和营养素摄入量的作用

摘要

正近年来,健康教育和促进的对象和模式发生了重大转变,已经由过去的教病人如何进行疾病管理转变为教大众如何保持健康。Nola J Perlder是美国密歇根大学护理学院的荣誉教授,由她提出的健康促进模式,即Pender’s Health Promotion Model,是一种健康促进行为的整体预测模型最近.伊朗研究人员采用准实验方法对潘德健康促进模式的营养教育干预效果进行了研究,主要研究内容为基于该模式的营养教育干预对伊朗女生的早餐食用频率和营养素摄入量的改变的影响。2011年4-6月期间,选取了伊朗库姆地区两个中等收入水平学校的100名女生,采用学生自填式问卷调查的方法收集信息(数