饮食文化中的隐喻认知理论分析

摘要

从饮食文化的角度分析其中所蕴含的隐喻认知理论。首先从认知语言学的层面介绍隐喻的认知理论;其次将隐喻理论与饮食文化相结合,从饮食器具与食物、饮食状态、食味等方面具体阐述饮食文化中蕴含的隐喻现象;最后简述饮食文化折射出的语言认知现象。