鲜草莓贮藏法

摘要

一、贮藏前的准备工作比较耐贮藏运输的草莓品种有鸡心、狮子头、戈雷拉、宝交早生、绿色种子、布兰登保、硕蜜等。草莓采后没有后熟，只有充分成熟后采收风味品质才好。选择耐贮性好的品种和掌握适时的采收成熟度是草莓贮藏保鲜的基础。