黄鳍金枪鱼头蛋白酶解液及分级组分对小鼠脾淋巴细胞增殖的影响

摘要

研究黄鳍金枪鱼头蛋白酶解液(EPTH)及截留相对分子量(MWCO)10、5、3和1 kD的超滤分级组分Ⅰ(＞10 kD)、组分Ⅱ(10～5 kD)、组分Ⅲ(5～3 kD)、组分Ⅳ(3～1 kD)和组分Ⅴ(＜1 kD)对小鼠脾淋巴细胞增殖的影响.采用无菌分离小鼠脾淋巴细胞,MTT法检测EPTH及各分级组分对有和没有刀豆蛋白A(ConA)、脂多糖(LPS)诱导下脾淋巴细胞增殖的影响,半微量凯氏定氮法、测定EPTH及各分级组分的氮含量.结果显示组分Ⅱ、组分Ⅴ单独作用能明显促进淋巴细胞增殖,并显著促进ConA、LPS诱导的淋巴细胞增殖;EPTH及其余3组分均没有显著的促进或抑制作用.组分Ⅱ、组分Ⅴ富集了促进小鼠脾淋巴细胞增殖的因子;组分Ⅱ、组分Ⅴ蛋白质含量分别占EPTH的38.9%和5.39%.