小叶女贞果实挥发油的GC-MS分析及其抗氧化活性

摘要

首次采用气相色谱-质谱联用(GC-MS)分析小叶女贞果实挥发油化学成分,并以ABTS自由基和亚硝酸钠清除作用评价25％挥发油抗氧化活性.从小叶女贞果实挥发油中共鉴定出67种化合物,占挥发油总量的76.50％,主要成分有大根香叶烯D(8.57％)、顺式-2-反式-6-金合欢醇(6.38％)、α-荜澄茄烯(5.24％)、2-己烯醛(3.80％)、芳樟醇(3.78％)、α-衣兰油烯(3.70％)等.挥发油对ABTS自由基和亚硝酸钠具有明显地清除作用,样品量与清除率间呈量效关系.