响应面法对青稞红曲中两种Monacolin K的提取工艺优化

摘要

优化青稞红曲中两种Monacolin K的提取工艺,并建立其含量测定方法.在单因素试验基础上,利用Box-Benhnken中心组合试验及响应面分析法确定优化提取工艺,结合HPLC法以ZORBAX Eclipse XDB-C18柱(4.6 mm ×250 mm,5μm),乙腈-0.1％磷酸水(60:40,v/v)为流动相,1.0 mL/min为流速,在238 nm处测定两种Monacolin K含量.所建立测定两种MonacoLin K含量方法,线性关系、精密度、重复性、稳定性、加样回收率试验结果良好,最佳工艺条件为:提取溶剂纯甲醇,提取温度60℃,液固比20:1 mL/g,超声提取1h,酸型与内酯型Monacolin K得率分别为2.51 mg/g和1.65 mg/g,经验证所得模型方程能较好地预测实验结果.