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曹智荣;
浙江金华市油脂化工厂;
浙江金华321016;
食品; 乳化剂; 聚甘油脂肪酸酯; 应用;
机译:食品乳化剂α-凝胶相的应用进展:饱和甘油单酸酯,聚甘油脂肪酸酯及其衍生物
机译:新型聚甘油脂肪酸酯的特性及应用
机译:食品乳化剂降解中肺杆菌菌株PS3的表征
机译:富含单硬脂/单棕榈酸的食品乳化剂和PEG40硬脂酸酯包衣的微泡的界面,稳定性和流变学研究。
机译:高效液相色谱和气相色谱设置食品乳化剂硬脂酰乳酸酯的分析方法
机译:聚甘油脂肪酸酯的乳化和溶解特性
机译:新型烃类可溶性多功能阴离子引发剂的合成:新型树枝状聚合物和分子刷聚合物结构的合成工具。
机译:食品乳化剂,食品乳化剂的制备方法,含乳化剂的功能性油品及功能性油品的制备
机译:食品乳化剂,食品乳化剂的制备方法,具有乳化剂的功能性油品以及功能性油品的制备
机译:聚甘油脂肪酸酯的浊点的测定方法,聚甘油脂肪酸酯的物性评价方法及制备方法
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