职业学校酒店服务专业课教学探究

摘要

随着社会主义市场经济的深入发展,酒店服务日益面临规范化、标准化、国际化的发展趋势,对酒店服务人员的素质能力要求也在不断提高.因此,只有提高教学质量,培养高素质的合格人才,才能更好地满足社会经济的发展需要,为社会输送优秀的人才.要培养这样高素质的合格人才,酒店服务专业课的教学是其中一个重要的环节.