新马菜食材，觅之有道

摘要

园区师惠坊邻里中心咖东餐厅的新马莱颇受回头客的青睐。要做出地道的新马莱，食材哪里来？餐厅老板之一的姚智龙说，除了从新加坡、马来西亚空运带进必要的调料、香料外，每天的新鲜食材都是在苏州的市场淘来的。