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蜂产品中抗生素残留检测技术研究概况1

     
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摘要

近些年来,蜂产品中各种抗生素残留严重.抗生素的残留,一方面对人体产生了严重的副作用;另一方面也限制了我国蜂产品的出口.为了进一步提高我国蜂产品生产质量以及克服蜂产品出口所遭遇的种种绿色壁垒,加强对抗生素使用、残留检测研究势在必行.

著录项

  • 来源
    《现代科学仪器》|2009年第4期|134-140|共7页
  • 作者

    徐书法; 曹坦; 辛广; 赵静;

  • 作者单位

    中国农业科学院蜜蜂研究所,北京,100095;

    农业部授粉昆虫生物学重点开放实验室,北京,100095;

    中国农业科学院蜜蜂研究所,北京,100095;

    沈阳农业大学食品学院,辽宁沈阳,110161;

    农业部授粉昆虫生物学重点开放实验室,北京,100095;

    沈阳农业大学食品学院,辽宁沈阳,110161;

    中国农业科学院蜜蜂研究所,北京,100095;

    农业部授粉昆虫生物学重点开放实验室,北京,100095;

  • 原文格式 PDF
  • 正文语种 chi
  • 中图分类 营养学;
  • 关键词

    蜂产品; 残留; 抗生素;

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