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食品中微量铅的检测技术进展探究

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摘要

本文对铅污染相关情况进行了研究,对食品铅检测的主要方法二硫腙比色法、原子光谱法、电化学分析法和生物传感器法加以分析.

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来源
《现代食品》|2018年第18期|P.64-66|共3页
作者
郭凡;
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作者单位

济宁职业技术学院,山东济宁272000;

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原文格式 PDF
正文语种 CHI
中图分类食品标准与检验;
关键词
食品; 微量铅; 检测技术;
入库时间 2023-07-25 10:02:47

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