生态酿酒及其蕴含的产业思想溯源

摘要

生态酿酒工业围绕着提供生态酒品的主题,不断构建和完善循环经济的新模式,努力实现社会效益、经济效益和生态效益三者之间的和谐统一,致力于实现人与自然的和谐发展。生态酿酒行业体系包含了道家文化的天人合一思想和马克思主义的生态伦理思想,以及系统论的整体思想、科学发展观的可持续发展思想等。本文主要论述了生态酿酒及其蕴含的产业思想溯源,首先讲述传统酒类酿造理念和儒家思想的契合,随后论述了生态酿酒与马克思主义生态伦理思想的契合。