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朱松; 马朝阳; 艾连中; 娄在祥; 王洪新;
江南大学食品科学与技术国家重点实验室 江苏无锡214122;
江南大学食品学院 江苏无锡214122;
上海理工大学医疗器械与食品学院 上海200093;
表没食子儿茶素没食子酸酯; 乙酰化; 体外; 抗氧化活性;
机译:脂质抗氧化剂:清除自由基与调节酶促脂质过氧化作用
机译:墨旱兰不同叶和根提取物的酶促,非酶促抗氧化剂和体外清除自由基活性的评估
机译:用蛋白酶和顺序UF制备Okara蛋白质水解酸盐的自由基清除活性和脂质过氧化抑制
机译:类花生酸的自由基和酶促氧合:异前列腺素和5-羟基类花生酸脱氢酶光亲和配体的合成。
机译:变性对大鼠慢肌和快肌中自由基清除酶的影响
机译:seoyoungheon sanyacho的方法通过酶和sukbyeon草皮清除了takhyo sanyacho中天然植物的根,茎,叶,花,果汁饮料的发酵物质,从而阐明了自由基和脂质过氧化作用。
机译:基于酶联过氧化酶酶促脂质过氧化物的心律失常治疗
机译:基于通过氧化合成酶氧化酶酶促脂质过氧化物的心律失常治疗。
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