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胶体金试纸条同时检测鲤鱼中7种苯并咪唑类药物的残留

         

摘要

为检测鲤鱼中苯并咪唑类药物残留,降低其对人体造成的危害,本文基于单克隆抗体之上建立胶体金试纸条检测方法.首先以2-甲氧基羰基氨基-3H-苯并咪唑-5-羧酸为半抗原,用活化酯法偶联蛋白质制备免疫原,免疫小鼠,进行细胞融合制备单克隆抗体,而后用合成的胶体金标记单克隆抗体制备胶体金试纸条.通过间接竞争ELSIA法(ic-ELISA)测得阿苯达唑、甲苯咪唑、阿苯达唑亚砜、阿苯达唑砜、芬苯达唑、氟苯咪唑、奥芬达唑的半抑制浓度(IC50)分别为0.44、0.16、3.47、5.62、0.62、0.10、5.77 ng/mL.胶体金试纸条在鲤鱼中的阿苯达唑、甲苯咪唑、阿苯达唑亚砜、阿苯达唑砜、芬苯达唑、氟苯咪唑、奥芬达唑的检测限分别为4、2、50、100、10、1、100 ng/g,检测时间为15min.因此,该方法灵敏度高、成本低、速度快且无需仪器辅助,适宜现场大量鲤鱼样本的快速检测.

著录项

  • 来源
    《现代食品科技》 |2020年第6期|291-296|共6页
  • 作者单位

    江苏大学食品与生物工程学院 江苏镇江212013;

    江苏美正生物科技有限公司 江苏无锡214000;

    江苏大学食品与生物工程学院 江苏镇江212013;

    江苏大学食品与生物工程学院 江苏镇江212013;

    江苏大学食品与生物工程学院 江苏镇江212013;

    江苏大学食品与生物工程学院 江苏镇江212013;

    江苏大学食品与生物工程学院 江苏镇江212013;

    江苏大学食品与生物工程学院 江苏镇江212013;

  • 原文格式 PDF
  • 正文语种 chi
  • 中图分类
  • 关键词

    苯并咪唑; 单克隆抗体; 胶体金试纸条; 鲤鱼;

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