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食用油脂溶剂残留量测定中应注意的问题

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摘要

详细叙述了测定食用油脂溶剂残留量需要注意的操作步骤,定量方法最好选择峰面积外标法,对于溶剂残留量浓度较高的未知试样应该稀释,降低浓度后重新测定,以期为食品检验提供参考.

著录项

来源
《现代农业科技》|2009年第19期|337|共1页
作者
朱宝艳; 张志霞; 曹占文;
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作者单位

吉林省通化市粮油监测站;

吉林省通化市粮油监测站;

吉林省粮油卫生检验监测站;

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原文格式 PDF
正文语种 chi
中图分类产品标准与检验;
关键词
油脂溶剂; 残留测定; 浓度峰面积; 稀释;
入库时间 2023-07-24 15:51:45

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