食醋软化鱼骨的探究

摘要

＜正＞ 进食的时候,不小心被鱼刺卡在咽喉,喝一点醋,可使小鱼刺变软,顺利咽下。果真是这样吗?试作如下的实验来探究。材料:鱼刺（或鱼骨）、小块鸡骨（或猪骨）、食醋（白醋或麸醋）、有盖的小瓶（如用过的药瓶）。