春节家宴菜谱

摘要

春节是中国的传统节日，也是全家团聚喜庆的日子，在节日期间，每个家庭都要准备较为丰富的食品，尤其是人们的生活水平提高了，节日饮食向高档次、高营养的方向发展。但人们往往忽视营养成分的搭配，造成饮食不当，成为老年人疾病的诱发因素之一。所以，节日期间，尤其要注意合理安排食谱，既要讲究营养，又要注意色、香、味，更要适合家庭每一位成员的不同特点。