解决“三高”症从营养自助开始

摘要

国务院新闻办公室于2004年10月举行《中国居民营养和健康状况》的新闻发布会，卫生部副部长王陇德先生介绍，随着国民经济的持续快速发展，近十年来，我国城乡居民的膳食、营养状况有了明显改善，营养不良和营养缺乏患病率持续下降，但与此同时，我国也面临着营养缺乏与营养结构失衡的双重挑战。总体来讲，我国居民膳食质量明显提高，