响应面法优化粉被虫草中虫草素的提取工艺

摘要

[背景]粉被虫草是民间常用药用真菌,具有抗辐射等多种药理作用,虫草素是其重要的活性物质.[目的]探究粉被虫草中提取虫草素的影响因素,为制取虫草素提供参考.[方法]以虫草素得率为指标,用响应面法优化超声提取工艺.分别考察超声时间、液料比和超声功率对提取效率的影响,在单因素实验基础上进行3因素3水平的响应面分析实验.[结果]最优提取条件为超声时间606 s、液料比45.9∶1、超声功率400 W,在此条件下虫草素得率为6.136 mg/g,与模型预测值接近,方程拟合良好.[结论]首次对粉被虫草中虫草素的提取条件进行了研究,将对制取虫草素提供参考,有利于粉被虫草的深度开发利用.