燕麦片β-葡聚糖抗氧化及降血脂作用的研究

摘要

cqvip:目的:探讨燕麦片β-葡聚糖抗氧化及降血脂效果。方法:抽选燕麦提取物β-葡聚糖,应用到血脂试剂盒与、全自动生化分析仪,分光光度计、离心机、荧光分光光度计等设备。选择雄性老鼠52只,对52只老鼠进行分组,每组13例。(1)组为正常组,(2)组为高脂对比组,(3)组为应用200mg/kg.bw的β-葡聚糖剂量,(4)组为应用400mg/kg.bw的β-葡聚糖剂量。β-葡聚糖对老鼠血脂、血清SOD活性、T-AOC含量的影响,燕麦片β-葡聚糖对高脂血脂老鼠血清MDA、脑脂褐质含量情况。结果:开展实验前,四组老鼠初始体质情况互比,差异非常小(P>0.05)。(2)组患者同(1)组、(3)组、(4)组相比较,TG、TC与LDL-C指标偏高,HDL-C指标偏低(P<0.05)。(2)组老鼠的血清SOD活性、T-AOC、MDA、脑脂褐质指标低于(1)组,(3)组与(4)组血清SOD活性、T-AO高于(2)组,MDA、脑脂褐质指标低于(2)组(P<0.05)。这表明:β-葡聚糖可提高老鼠血清SOD活性、提升T-AOC含量,有效清除机体氧自由基,控制MDA与脑脂褐质的含量。结论:燕麦片β-葡聚糖具有降血脂、抗氧化效果,还可改善脂质代谢紊乱,降低氧自由基生成,对生物膜达到保护作用,把过氧化物清除,有效预防高脂血症引发动脉粥样硬化病变的目的。