退出
我的积分:
中文文献批量获取
外文文献批量获取
无;
机译:乳酸钠和发酵剂培养物对pH,乳酸菌,单核细胞增生李斯特菌和沙门氏菌的影响。纯鸡肉干发酵香肠中的水平
机译:不含发酵剂的发酵萨拉米香肠的特性不含发酵剂的发酵萨拉米香肠的特性
机译:新食品原料的开发和发酵发酵性的提高
机译:使用SPME GC / MS分析,从益生菌干发酵的香肠中分离的益生菌干发酵的香肠中分离的富益生菌干发酵的香肠概况
机译:细菌发酵剂的培养,老化和发酵对发酵牛肉香肠某些特性的影响。
机译:乳酸菌CNCM I-2494和乳酸菌的发酵乳产品可响应健康受试者富含可发酵残渣的挑战饮食提高胃肠道舒适度
机译:在发酵香肠中添加机械分离的鸡肉的理化和微生物学评估在发酵香肠中添加机械去骨禽肉的效果评估
机译:发酵芋头的抗菌潜力及其作为食品防腐剂的开发。
机译:生产用于发酵和熟化食品的食品添加剂,包括粉碎固体基质,例如将其粉碎。肉香肠或鱼香肠,添加微生物,将获得的香肠填充到容器中,发酵和粉碎香肠,然后染色
机译:用于生产固体燃料的沼气厂包括沼气反应器,例如反应堆。干燥发酵罐,其对准以生产沼气和由有机材料制成的发酵残渣,例如发动机燃气轮机及发酵残渣干燥装置
机译:用于预防和治疗肥胖的发酵产品,用于预防糖尿病的发酵产品,用于预防和治疗肥胖的发酵食品和用于预防糖尿病的食品
抱歉,该期刊暂不可订阅,敬请期待!
目前支持订阅全部北京大学中文核心(2020)期刊目录。