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香辛料——芳香植物资源利用的重要方向

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《生命世界》 |2020年第8期|7-9|共3页
作者
赵伯涛;
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作者单位

中华全国供销合作总社南京野生植物综合利用研究院;

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正文语种 chi
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2. 利用电子鼻检测不同香辛料熬制的卤汤 [J] . 王储炎 ,熊国远 ,贾敬敏 . 江苏农业科学 . 2017,第10期
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5. FAO/WHO联合食品标准计划香辛料和烹调用芳香植物法典委员会第1届会议 [J] . 任雪琼 . 中国卫生标准管理 . 2014,第10期
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