气相色谱法测定婴幼儿配方奶粉中碘的方法改进

摘要

婴幼儿配方奶粉中碘的测定方法,目前存在回收率偏高(120％),重现性差,样品处理繁琐等问题.本文采用气相色谱衍生的方法,通过控制样品处理过程中沉淀的体积,以及控制衍生剂(丁酮)的用量,来改善检测方法的回收率及重现性.结果表明,优化后样品测定结果重复性相对标准偏差(RSD)为2.0％,加标回收率可达94.5 ～ 97.0％,能够较好地满足婴幼儿配方奶粉中碘的测定要求.