烧茄子营养不太好

摘要

要吃得五颜六色才健康。黑色的有黑芝麻、核桃、木耳，红色的有西红柿、胡萝卜、辣椒，白色的有平菇、山药、竹笋，绿色的有叶莱、西蓝花、黄瓜……唯独蓝紫色蔬菜，似乎只有茄子一样。这棵“独苗”的营养，也因此变得更珍贵了。