亲子互动·春风化雨——初中开设线上项目式云端烹饪课的策略研究

摘要

本文在中学生核心素养理念下设计了6个项目的主题烹饪课。在课程实施中将项目式教学和翻转课堂相结合,提出寒假开展线上烹饪课的有效策略和现实价值:弥补学校劳动教育课程的不足;促进家校共育,增强亲子之间的关系;提高学生的自理能力、实践创新能力;促进学校线上线下课堂的常态化开展。