芦笋口服液中氨基酸含量分析

摘要

采用日立８３５－９０型氨基酸自动分析仪对芦笋口服液中氨基酸的含量进行了分析。结果表明：芦笋口服液中，总氨基酸含量约为１８１ｍｇ／１００ｍｌ。各个氨基酸的含量（ｍｇ／１００ｍｌ）分别约为：天门冬氨酸３０．３，丝氨酸５．６，谷氨酸１５．７，脯氨酸１７．５，甘氨酸８．３，丙氨酸１９．１，半胱氨酸５．３，缬氨酸１５．６，蛋氨酸７．２，异亮氨酸１１．６，亮氨酸１２．１，酪氨酸３．７，苯丙氨酸８．６，组氨酸４