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芦笋

芦笋的相关文献在1985年到2023年内共计3588篇,主要集中在园艺、轻工业、手工业、植物保护 等领域,其中期刊论文2076篇、会议论文26篇、专利文献1486篇;相关期刊699种,包括福建热作科技、北方园艺、长江蔬菜等; 相关会议25种,包括第六届中国冷冻冷藏新技术、新设备研讨会、2012中国设施园艺工程学术年会、设施蔬菜栽培技术研讨暨现场观摩会、第四届全国农业环境科学学术研讨会等;芦笋的相关文献由4886位作者贡献,包括周长生、罗绍春、陈光宇等。

芦笋—发文量

期刊论文>

论文:2076 占比:57.86%

会议论文>

论文:26 占比:0.72%

专利文献>

论文:1486 占比:41.42%

总计:3588篇

芦笋—发文趋势图

芦笋

-研究学者

  • 周长生
  • 罗绍春
  • 陈光宇
  • 周劲松
  • 孙德林
  • 黄云祥
  • 汤泳萍
  • 李霞
  • 李书华
  • 包艳存
  • 期刊论文
  • 会议论文
  • 专利文献

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    • 摘要: 芦笋通常在每年3~4月份大量上市,它与海鲜、肉类均可搭配,通常多加一样素类食材味道更佳。食材:虾仁300克,芦笋250克,鲜百合100克,姜片、拍蒜各10克,蚝油、料酒、盐、胡椒粉各适量。做法:鲜百合去头掰成片,洗净沥干水分备用;芦笋洗净斜刀切段,汆水后过凉水沥干;虾仁用少许料酒、盐腌制;开锅下油,爆香姜片、拍蒜,下虾仁炒至变色放入芦笋、百合翻炒,再加入胡椒粉、蚝油、盐调味即可。
    • 严春花
    • 摘要: 日前,从江苏省南通市通农物流获悉,目前市场蔬菜供应充足,价格较为稳定。大青菜、文蛤菜、西生菜、菠菜、鸡毛菜等量多价低,此外大量上市的“春菜”价格也在逐步下跌。据统计,目前蔬菜日进场量在1500吨。2022年入春较早,通农物流蔬菜区“春菜”扎堆上市,有春笋、春韭、冰草、豆苗、芦笋、蚕豆、蒜苗等,随着上市量的增加,价格也在逐步下降。
    • 腾腾
    • 摘要: 欧洲大陆的"芦笋季"又开始了。大约在每年的三月末,四月初开始,瑞士各地的露天市场和超市里就可以看到捆扎得整整齐齐,或鲜嫩碧绿、或如膏似玉的芦笋在出售。这样的芦笋季节是美食爱好者日历的一大亮点,仲春开始,至夏方休。
    • 刘玉红; 孙彩霞; 李勤锋
    • 摘要: 芦笋在我国大部分省市均有种植,是一种营养丰富的保健型蔬菜。近年来我国芦笋产业发展迅速,已成为世界上最大的生产国和出口国。为积极应对国际上对中国出口芦笋实施的绿色贸易壁垒,本研究系统整理了我国、韩国、欧盟及日本关于芦笋农药最大残留限量(MRLs)标准的相关材料。其中我国与芦笋相关的农药MRLs标准共有116项,欧盟对芦笋进行规定的农药MRLs标准有495项,韩国对芦笋规定的农药MRLs标准有145项,日本对芦笋规定的MRLs标准有220项。上述所有国家和地区均有规定的农药MRLs标准仅有24种。本研究分析了我国与其他国家和地区在芦笋上的农药MRLs标准的差异,在此基础上对我国出口芦笋的生产种植管理提出了对策。
    • 陈守慧; 马月琼; 付书革; 谷成玉; 张学生; 黄飞达; 王元凤; 魏新林
    • 摘要: 芦笋享有蔬菜之王的美誉,是我国重要的经济作物之一。上海市崇明区的芦笋种植面积占上海地区芦笋种植面积的80%以上,已成为当地农业的重要支柱产业之一和农民增收的主要途径。甜菜夜蛾为芦笋的主要害虫,由于长期不合理用药,甜菜夜蛾产生了一定抗药性,防治效果不佳。该文从适用范围、规范性引用文件、术语和定义、防治技术等方面建立了崇明芦笋甜菜夜蛾的绿色防控技术规程,以规范崇明芦笋的生产,为芦笋产业的高质量、可持续发展提供技术支撑。
    • 魏云潇; 王楠; 余作龙; 付长春; 王石磊; 刘彩琴; 金建昌
    • 摘要: 多酚是植物体内一种次生代谢产物,具有抗氧化、抗菌、抗肿瘤等生物功效,受到食品、营养、医学等领域科技人员的广泛关注和研究。芦笋富含多酚类化合物,是一种珍稀蔬菜,对人类膳食营养和疾病预防具有积极作用。综述了采后芦笋商业分级、多酚类等生物活性物质的变化及其影响因素,以期为芦笋的开发利用和食疗保健研究提供理论参考。
    • 仪泽会; 毛丽萍; 赵婧; 孙黛珍
    • 摘要: 土壤盐渍化是制约农业发展的逆境因素之一,筛选耐盐种质可为芦笋耐盐新品种选育和耐盐机理研究奠定基础。本研究以49个芦笋品种为试验材料,采用二次选择法选择代表性植株,设0 mmol·L^(-1)NaCl(CK)和310 mmol·L^(-1)NaCl(T)2个水培处理,分别测定发芽率、发芽势等4个芽期指标和株高、根长等8个苗期指标,以耐盐系数为基础,运用多元统计分析方法进行耐盐性综合评价。结果表明,盐胁迫极显著影响各项指标(P<0.01),其中,地下部干重和根冠比耐盐系数大于1,其余指标耐盐系数均小于1。相关性分析表明,芽期各指标间均存在极显著相关性(P<0.01),苗期大部分指标间存在显著(P<0.05)或极显著(P<0.01)相关性。芽期基于U值聚类将供试品种划分为强耐盐、中耐盐、弱耐盐和盐敏感4个耐盐级别;苗期通过主成分分析将8个单项指标转换为3个综合指标,反映了全部信息的77.805%,基于D值聚类鉴定出苗期强耐盐品种12个、中耐盐品种20个、弱耐盐品种14个、盐敏感品种3个,其中,冠军和特立龙在芽期和苗期均表现为强耐盐。芽期基于U值和苗期基于D值的耐盐性排序与同时期综合耐盐系数(CSC)和加权耐盐系数(WSC)基本一致。本研究方法较传统鉴定方法更为科学、合理,可大幅减少田间全生育期鉴定工作量,适用于大规模芦笋种质耐盐性评价,对盐渍化土壤的改良利用具有重要意义。
    • 陈志轩; 华奕; 陈学红; 文浩; 孙会刚
    • 摘要: 本文通过对提取温度、提取时间、乙醇浓度及复配比例等一系列参数进行单因素抑菌实验,发现苔干和竹笋的乙醇提取液对金黄色葡萄球菌、大肠杆菌、枯草芽孢杆菌及蜡样芽孢杆菌有良好的抑制作用。在单一变量为复配比例时,苔干占比越高,抑菌效果越好。
    • 司学样; 王亚辉
    • 摘要: 芦笋生产劳力密集,人工成本较大,一定程度降低了种植效益。500亩芦笋物联网滴灌水肥一体化技术示范区建设,根据芦笋生长特性、环境要求与需肥特性,基于农业大数据、云计算、物联网智能感知、自动化灌溉施肥技术,实现了芦笋生育期内墒情监测,按照芦笋生物学特性和需水需肥规律,制定了科学的灌溉施肥计划,通过水肥一体化系统适时、适量地为芦笋均衡供应水分和养分,促进水肥耦合,达到节水、节肥、省时、省工效果,同时改善生态环境,促进农业绿色高质量发展。
    • 叶艳英; 张冰冰; 汤泳萍; 周劲松; 罗绍春; 尹玉玲
    • 摘要: 通过室内培养皿试验,探究了7个不同浓度铝离子胁迫对3个芦笋品种种子萌发的影响。结果表明:铝离子浓度对3个芦笋品种种子的相对活力指数、胚根长、胚芽长、鲜重影响显著,表现为极显著的负相关关系,而对胚根毒害指数和胚芽毒害指数表现为极显著的正相关关系。通过建立回归方程,以胚根毒害指数下降到50%时的铝离子浓度为种子耐铝的临界浓度,求得井冈红、井冈111和京绿芦1号的耐铝临界浓度分别为512.70、604.07、507.55 mg/L。
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