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吸附丝色谱-质谱法用于桂花香气研究

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摘要

用活性炭吸附丝累积采集桂花活花的香气成分,通过热解脱附直接导入色谱/质谱仪进行定性定量分析,鉴定出β-芳樟醇、氧化芳樟醇、β-顺-罗勒烯等41种化合物.本方法可用于鲜花香气成分的活体分析.

著录项

来源
《浙江大学学报（理学版）》 |2001年第6期|672-675|共4页
作者
冯建跃; 赵菁; 黄巧巧; 冯连梅;
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作者单位

浙江大学分析测试中心,;

浙江大学分析测试中心,;

浙江大学分析测试中心,;

浙江大学分析测试中心,;

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正文语种 chi
中图分类 O657.7++1;
关键词
吸附丝; 色谱/质谱; 桂花; 香气成分;

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