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禹利君; 史云峰; 杨伟丽; 王若仲;
湖南农业大学茶学系,;
乌龙茶; 多酚氧化酶; 过氧化物酶; 酶活性;
机译:梨褐变敏感亚洲品种生长期间叶片和果皮中多酚氧化酶和过氧化物酶活性的变化
机译:“开”和“关”年果集和果实熟化期间橄榄(OLEA EUROPAEA L. CV。ZARD)叶和果中蛋白质含量,过氧化物酶和多酚氧化酶活性的变化
机译:乌龙茶加工过程中多酚氧化酶活性的变化
机译:冷藏莴苣中多酚氧化酶和过氧化物酶对多酚氧化酶和过氧化物酶的影响
机译:第一部分。酵母中细胞色素C过氧化物酶的磁性圆二色性研究:通过与辣根过氧化物酶和肌红蛋白的比较,研究了活性部位血红素配位域。第二部分检查肌红蛋白(H93G),细胞色素c过氧化物酶(H175G)和血红素加氧酶(H25A)的空腔突变体的血红素活性位点配位结构,以及H17C / D235L双突变体中硫醇盐连接的细胞色素c过氧化物酶的结构研究。
机译:中等抗药性和易感性的过氧化物酶和多酚氧化酶活性蚕豆由...介绍蚜虫(半翅目:蚜科)出没
机译:四种基因型铜绿(Theobroma grandiflorum Willd ex-spreng schum)的过氧化物酶和多酚氧化酶的物理化学特性和酶活性已经过冷冻过程中的过敏性物质过氧化物酶和过氧化物酶过氧化物酶的过氧化物酶和多酚氧化酶的酶活性。(Theobroma grandiflorum Willd ex-spreng schum)submetidos ao congelamento
机译:亚硒酸盐诱导的谷胱甘肽过氧化物酶活性变化对细胞对辐射和过氧化物诱导的自由基损伤的抵抗作用
机译:从芒果皮中提取生物活性化合物-多酚,多酚氧化酶,过氧化物酶,膳食纤维的方法
机译:降低可可豆中多酚氧化酶活性的方法,多酚氧化酶活性降低的可可豆和食品
机译:利用相同的方法防止过氧化物酶的颜色试剂在储存期间的显色和过氧化物酶的颜色试剂的使用
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