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唐颢; 杨伟丽; 文海涛;
湖南农业大学食品科学技术学院;
乌龙茶; 新工艺; 果胶酶; 外源Ca^2+处理; 相关成分;
机译:与印度西孟加拉邦水稻中的茄枯萎病菌毒力相关的生化成分和果胶酶活性
机译:乌龙茶制造过程中乌龙茶构成的动态变化
机译:甘蓝型油菜小孢子胚胎发生过程中细胞壁阿拉伯半乳糖蛋白,果胶,木葡聚糖和木聚糖成分的动态变化
机译:著名的台塑乌龙茶“东方之美”加工过程中香气成分的鉴定
机译:pH对粗提取物中聚半乳糖醛酸酶和果胶甲基酯酶活性的影响及其热灭活动力学。
机译:茶加工过程中淘洗后乌龙茶风味挥发性成分的变化
机译:多房组番茄成熟过程中果胶甲酯酶和多聚半乳糖醛酸酶活性的研究多室组番茄成熟过程中果胶甲酯酶和多聚半乳糖醛酸酶活性的变化
机译:运动减退,肌肉活动和恢复过程中大鼠血红细胞计数,血红蛋白和过氧化氢酶活性的动态变化
机译:果胶裂解酶,编码多聚核苷酸的多聚核苷酸分离分子,载体表达,在培养的细胞中引入表达载体,分离并融合多聚核苷酸。酶的制备,产生具有裂解酶活性的多聚核苷酸的过程果胶的清洁功能持续进行,用于机械的组织处理,以改善纤维素纤维,纱线,织物urdidurado或非urdidurado的性能,以降解或修饰植物材料,以制备动物饲料。并处理葡萄酒或果汁,分离的果胶裂解酶的酶活性以及洗涤剂成分
机译:酶活性果胶裂解酶表达载体及重组细胞的制备工艺,制备出具有果胶裂解酶活性的酶,并制备了该酶。
机译:分离果胶果胶裂解酶和聚半乳糖醛酸酶和果胶裂解酶活性的方法,从而获得果胶酯酶
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