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王罗新; 杜宗良; 李瑞霞; 吴大诚;
四川大学,纺织学院,四川,成都,610065;
番茄红素; 大豆油; 异构化; 动力学;
机译:番茄粉中番茄红素Z-异构化的无化学方法:热空气和超热蒸汽加热在番茄红素熔点上方
机译:胃液pH中Tributyrin模型系统中番茄红素异构化的动力学研究
机译:大豆油中不饱和脂肪酸的几何异构化动力学
机译:番茄红素抗氧化作用对大豆油光敏氧化的研究
机译:在加工和储存过程中番茄红素稳定性和异构化的动力学研究。
机译:健康成年人体内13C-番茄红素吸收异构化和分布动力学的区室和非区室建模
机译:胃pH下呋喃啉模型系统中番茄红素异构化的动力学研究
机译:二异氰酸酯中热顺式 - 反式异构化的动力学
机译:含顺式番茄红素的组合物的制造方法,促进番茄红素的异构化的方法以及番茄红素的异构化催化剂
机译:番茄红素快速热异构化
机译:番茄红素的热异构化
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