绿色食材与美味佳肴——以金华火腿、宣威火腿和西班牙火腿为例

摘要

文章阐述了金华火腿、宣威火腿和西班牙火腿的制作原料、制作过程等,揭示了其制作原料的共同点是腌制火腿的猪肉质量好、纯天然、环保、绿色,从而强调了“只有绿色食材才能制出美味佳肴”的美食理念。